Dr. sc. Zorica Vitez je etnologinja iz Zagreba, znanstvena savjetnica Instituta za etnologiju i folkloristiku. Na Filozofskom fakultetu u Zagrebu završila je dodiplomski i poslijediplomski studij etnologije, a doktorirala je etnologiju na Filozofskoj fakulteti u Ljubljani. Od 1965. zaposlena je u Institutu za etnologiju i folkloristiku (koji se tada zvao Institut za narodnu umjetnost). Surađivala je na brojnim znanstvenoistraživačkim projektima Instituta, bila njegovom dugogodišnjom ravnateljicom te urednicom časopisa Narodna umjetnost i drugih institutskih izdanja. U okviru institutskih projekata najviše se bavi istraživanjem običaja. Posebice je angažirana u popularizaciji i primjeni etnoloških istraživanja u kulturnim djelatnostima: stručna je ravnateljica zagrebačke Međunarodne smotre folklora, urednica knjiga i nosača zvuka s folklornim sadržajima te autorica etnografskih izložbi i etnografskih filmova.